Recetas Recomendadas

Nuestro compromiso es la calidad, elaboramos masas para pizzas de forma artesanal y con diferentes tipos de harinas que cuidan y protegen tu salud.

Masa de pizza artesana con Espelta

Rica en proteínas,minerales y vitaminas.

Receta

Ingredientes aconsejados: Salsa de tomate, tomate seco troceado, mozzarella fresca, bonito del norte o atún en aceite de oliva, alcaparra, perejil y aceituna negra deshuesada.

  • 1º Enciende el horno a 200º.
  • 2º Añade la salsa de tomate a la masa y meter al horno unos 5 min.
  • 3º Añade los ingredientes menos el bonito del norte o atún.
  • 4º Una vez la mozzarella se haya derretido sacamos la pizza del horno y le añadimos el bonito o atún y el perejil.

Masa de pizza artesana con Carbón Vegetal

Poder absorbente, desintoxicante natural.

Receta

Ingredientes aconsejados: Salsa de tomate, tomates cherry troceados, mozzarella fresca, rúcula y jamón serrano o fiabres italianos (jamón serrano u otros fiambres).

  • 1º Enciende el horno a 200º.
  • 2º Añade la salsa de tomate a la masa y meter al horno unos 5 min.
  • 3º Añade los ingredientes, menos el jamón y la rúcula.
  • 4º Una vez la mozzarella se haya derretido sacamos la pizza del
    horno y añadimos las lonchas de jamón y rúcula fresca.

Masa de pizza artesana con Cúrcuma

Beneficiosa para la salud, reduce la acidez del estómago y el colesterol.

Receta

Ingredientes aconsejados: Salsa de tomate, tomates cherry, tomate seco troceados, mozzarella fresca, setas y hojas de albahaca.

  • 1º Enciende el horno a 200º.
  • 2º Añade la salsa de tomate a la masa y meter al horno unos 5 min.
  • 3º Añade los ingredientes menos la albahaca.
  • 4º Una vez la mozzarella se haya derretido sacamos la pizza del horno y le añadimos la albahaca fresca.

Masa de pizza artesana de Hinojo Silvestre

Propiedades digestivas.

Receta

Ingredientes aconsejados: Pesto, rúcula fresca, mozzarela y parmesano rallado.

  • 1º Enciende el horno a 200º.
  • 2º Añade la salsa de tomate a la masa y meter al horno unos 5 min.
  • 3º Añade los ingredientes menos la rúcula.
  • 4º Una vez la mozzarella se haya derretido sacamos la pizza del horno y le añadimos un poco de la rúcula y parmesano rallado.

Masa con Espirulina

Rica en proteínas, vitaminas y minerales rica en nutrientes.

Receta

Ingredientes aconsejados: Salmón ahumado, col lombarda, tomates cherry, mozzarella y queso azul o philadelphia.

  • 1º Enciende el horno a 200º.
  • 2º Añade el queso a la masa y meter al horno unos 5 min.
  • 3º Añade los ingredientes menos el salmón y la col lombarda.
  • 4º Una vez la mozzarella se haya derretido sacamos la pizza del horno y le añadimos el salmón, la col lombarda.

Masa con Kamut

Antioxidante y evita problemas cardiovasculares.

Receta

Ingredientes aconsejados: Salsa de tomate, tomates cherry troceado, setas, oregano, albahaca y mozzarella fresca.

  • 1º Enciende el horno a 200º.
  • 2º Aplica la base de tomate a la masa y meter al horno unos 5 min.
  • 3º Añade los ingredientes menos la albahaca.
  • 4º Una vez la mozzarella se haya derretido sacamos la pizza del horno y añade la albahaca.

Masa de Trigo 00

Fermentación lenta.

Receta

Ingredientes aconsejados: Salsa de tomate, tomates cherry troceado, mozzarella fresca, oregano y albahaca.

  • 1º Enciende el horno a 200º.
  • 2º Añade la salsa de tomate a la masa y meter al horno unos 5 min.
  • 3º Añade los ingredientes menos la albahaca.
  • 4º Una vez la mozzarella se haya derretido sacamos la pizza del horno y añade la albahaca.

Focaccia

Fermentación lenta.

Receta

Ingredientes aconsejados: Jamón, rúcula fresca, queso y tomate natural.

  • 1º Enciende el horno a 200º.
  • 2º Rellénala con los ingredientes, menos el jamón serrano y meter al horno unos 5 min.
  • 3º Una vez la mozzarella se haya derretido sacamos la focaccia del horno y le añadimos el jamón serrano.